Mlečni zdrob malo drugače
- zorkokatja
- Jul 1, 2017
- 1 min read

Zajtrk je pri meni ponavadi obrok, ki ga največkrat pojem nekje na poti...
Zato ustvarjam tako, da lahko vzamem s sabo - in da ni vedno skuta/kosmiči/sadje.
Ker sem ravno zapravljala za novo foto kuliso, sem sliko seveda naredila tako, da se vidijo predvsem krožnik in posodica... 🙈 Takšni obroki gredo sicer v plastik fantastik za na pot...
Sestavine (za dve osebi):
200g pirinega polnozrnatega zdroba
1dcl riževega mleka (prilijem tistega, ki ga imam - in še lepo zasladi cel obrok)
2 - 3 dcl vode (odvisno, kako gosto želite)
3 - 4je dateljni
1 žlica lanenih semen
cimet, mandljevi/kokosovi lističi
1-2 banani
Najprej naj povem, da sama kuham precej 'na uč'... Skoraj nikoli ne tehtam, ampak dam po občutku (zato je potem treba tudi malo večkrat eksperimentirati).
V mleko in vodo stresemo gres in kuhamo, dokler ne zavre (vmes vedno mešam, da ne nastanejo grudice).
Ko je zmes kuhana, primešamo lanena semena. Predevamo v tako zelo luštne posodice, kot so na sliki in dodamo narezane dateljne in banano ter posipamo s cimetom in mandljevimi/kokosovimi lističi.
Pravzaparav lahko dodate karkoli pač imate pri roki - tako suho, kot sveže sadje.
In stvar lahko pripravite tudi dan prej - pred odhodom le dodajte sadje! Če se vam ga sploh jé zraven...
Igrajte se. Raziskujte. Kuhajte po občutku! :)
Comments