Borovnice in maline

Ko v naši družini pripravljamo presenečenja ali slavimo rojstne dneve, se vedno postavim v prvo vrsto za torto. Tako z ustvarjenjem kot okušanjem. 🙈

Plan je bil, da naredim dve v osnovi enaki torti, z različnim dodatkom sadja. Ampak sem ugotovila, da nimam dveh pekačev za torto! Zato je bilo treba malo eksperimentirati... Naredila sem torto za mami in pecivo za Matica. In moram reči, da je končni rezultat res njami!

Osnova je v obeh enaka. Enake sestavine, enake količine. V eno sem dodala borovnice, v drugo maline. In ne morem se odločiti, kaj mi je boljše...

Sestavine:

Podlaga:

• 300g polnozrnatih piškotov

• 3 velike žlice kokosove maščobe

Piškotke zdrobimo z valjarjem, dodamo stopljeno maščobo in vse skupaj porazdelimo po pekaču. Pečemo toliko časa, da vmes pripravimo prvi nadev.

Nadev #1

• 3je grški jogutri

• 200g zmrznjenega sadja (borovnice/maline)

• dve žlici medu

Zmrznjeno sadje zmiksamo s paličnim mešalnikom. Primešamo jogurt in med ter vse dobro zmešamo. Prelijemo čez popečene piškotke in pečemo cca 25 min na 180 stopinj.

Nadev #2

• 500g skute

• 1 grški jogurt

• 4 jajca

• žlica medu

Vse zmešamo skupaj, prelijemo čez že pečeno drugo plast in pečemo dodatnih 20min.

Pustimo, da se ohladi. In poskušamo pojesti samo en košček. V bistvu nam pripadata dva, ker je logično, da se poizkusi obe sladici!!

#preprostetorte #receptizapreprostetorte #preprostasadnatorta #tortaizskute #tortaizgrškegajogurta #zdravesladice #zdravatorta #receptizazdravetorte #tortabrezsladkorja #receptzatortebrezsladkorja