Pirin kruh
- zorkokatja
- Aug 3, 2017
- 1 min read

Ni mi čisto jasno, zakaj kruha ne pečem večkrat. Sploh po tem receptu.
Daleč najbolj preprost recept, kar sem jih kadarkoli uporabila!
Priznam, najboljši je, ko je svež - še čisto vroč in direktno iz pečice. Je pa tudi čez dva dni še vedno zelo okusen. Sploh z domačo marmelado! :)
Sestavine:
500g pirine moke
zavitek vinskega kvasa
3dcl sveže radenske
3dcl kefirja
ščep soli
semena po želji
Vse sestavine zmešamo skupaj. Zmes postane precej lepljiva - nič panike, tako mora biti.
Predevamo v podolgovat pekač, ovit v peki papir. Pečemo 30min na 200 stopinj, zmanjšamo temperaturo na 160 stopinj in pečemo še 40min.
Če vam uspe ne odrezati krajca, ko je še vroč, potem si zaslužite res velik priklon.
Comments