Ajdova kaša

Danes sem za kosilo malo ustvarjala. Kdo bi si mislil... 🙈

Vedno, kadar sem v časovni stiski za obroke, poskušam kar se da velik del priprave opraviti dan prej. Tako sem že včeraj zvečer namočila ajdovo kašo. Prelijem jo toliko, da je za en noht vode čez. Potrebuje nekje 1uro, da popije vso tekočino. In potem je sploh ni treba kuhati!

Za prilogo sem danes prepražila zelenjavo, ki sem jo imela v hladilniku. Por, korenček, bučka. Ko je vse prepraženo, tako zelo rada dodam neslane arašide - da vsaj nekaj hrusta! 😉 Zalila sem s kokosovim mlekom in začinila.

Vmes pa je iz pečice že dišalo po slanini... Brstični ohrovt sem ovila v rezino slanine in pekla na 180stopinj okoli 20-25min.

#kakopripravitiajdovokašo #ajdovakaša #preprostreceptzaajdovokašo #ajdovakašazzelenjavo #preprostamalica #enostavnamalica #zdravamalica #preprostokosilo #enostavnokosilo