Leča + polenta #burgervašihsanj

Najboljše od vsega mojega ustvarjanja v kuhinji je po moje to, da Matic vse pojè. Ker si ne predstavljam ravno, da tole postrežem svojem mlajšem bratcu. Burger brez mesa? Ja, Katja. Morda kdaj drugič. 

Tale mojstrovina je res zelooooo dobra! In če vam povem, da sem namesto mesa uporabila lečo, boste verjetno rekli, da nisem normalna. Ampak res je dobro. In tega ne pravim samo zato, ker sem naredila sama...

- pločevinka leče

- čebula in česen

- sol in poper

- jajce (tudi če ga ne uporabite)

- 2 žlici otrobov

Prepražila sem čebulo, česen in lečo. Vse skupaj malo ohladila in zmiksala. Dodala sem jajce, otrobe, sol in poper. Ker je bila masa dosti pacasta, sem polpetke oblikovala kar v ponvi s pomočjo žlice.

Kot osnovo sem uporabila ‘bombetke’ iz popečene polente s sirom.

Bomba, vam povem! 🔟✔️

#lahkiobroki #leča #pleskavica